Mô Hình Trồng Rau Chùm Ngây Quy Mô Lớn Miền Bắc
Từ khi xã Phú Thượng huyện Từ Liêm chuyển thành phường Phú Thượng quận Tây
Hồ, bãi giữa sông Hồng trước mặt trở nên vắng vẻ, hoang vu, không còn là bãi
dâu, bãi ngô xào xạc ngày nào. Năm 2009, khi Việt Liên đến hợp tác triển khai
thì khu bãi giữa với hơn 30 ha thì nơi đây đã là đảo hoang rậm rịt những cây
dướng, cây sung, cây ngái gốc to 20-30 cm. Cho nên gần 20 công nhân phải vất vả
phát hoang suốt nửa năm trời để tạo ra 5-6 ha, và nhanh chóng đi vào gây giống
và trồng chùm ngây. Sau hơn 2 năm, bãi giữa sông Hồng đã trở thành vườn đảo Tuệ
Viên 2 xanh tốt với 1,5 ha chùm ngây ban đầu. Ông Nguyễn Danh Bình phụ trách Tuệ
Viên 2 cho biết, trồng chùm ngây không khó, chỉ cần tưới nửa tháng đầu tiên cho
nước ngấm dưới nền cát, sau đó rễ cây ăn sâu xuống 15-20 cm hút ẩm là sống khỏe
cả đời. Quí 4 năm nay sẽ có đủ nguồn lao động, nên đến mùa xuân năm 2013 sẽ
trồng hết 6 ha chùm ngây trên đất đã khai hoang.
Đứng
trước những luống chùm ngây cao khoảng 1 mét tươi tốt đều tăm tắp, ông Bình nói
do mục đích trồng cây để lấy rau nên thu hái liên tục, không tán, khoảng cách 70
cm giữa 2 cây chùm ngây là hợp lý, còn nếu không thu hái, cây cao vọt như tre,
chất lượng lá kém hẳn. Cây chùm ngây dễ thích nghi với điều kiện đất đai, khí
hậu, chỉ tránh đất sét và nơi úng ngập. Cây con 2 tháng tuổi đã cho lứa đầu, 3
tháng có thể cắt bước đầu. Mỗi tháng cắt một lần được 200-300g lá, một tháng sau
cây lại ra lá, cứ thế một đời chùm ngây trên 20 năm tuổi cung cấp cho con người
biết bao nguồn dinh dưỡng quí giá.
Các
luống chùm ngây trồng xen bí lấy rau, mỗi vụ thu hoạch 4-5 lần, được 6-7 tấn rau
bí có giá 12-13 triệu đồng, góp phần tăng giá trị cây trồng trên một đơn vị diện
tích. Tất cả các loại cây trồng, từ chùm ngây đến bí rau, rau lang, ngô phục vụ
nhu cầu sinh hoạt hằng ngày, đều sử dụng các loại phân bón và chế phẩm sinh học
hữu cơ công nghệ cao đã được nhà nước công nhận và cho phép sử dụng.
Thuở
ban đầu ít người biết chùm ngây, nên ông Bình phải mày mò mang rau ký gửi ở mấy
địa điểm bán rau an toàn, cung cấp tài liệu về cây chùm ngây. Dần dà nhiều người
biết, mua liên tục, giờ đây thị trường rau chùm ngây của vườn hữu cơ Tuệ Viên đã
dần khẳng định được vị thế.
Theo
kế hoạch, năm 2013 sẽ trồng tiếp 10 ha chùm ngây, năm 2014 trồng thêm 10 ha nữa,
nâng tổng số diện tích chùm ngây ở Tuệ Viên 2 lên khoảng 22-23 ha, đảm bảo đủ
nguyên liệu phục vụ nhu cầu thị trường và sản xuất các sản phẩm hữu cơ của Công
ty Việt Liên. Có thể khẳng định, cho đến nay ở miền Bắc không đâu có diện tích
chùm ngây lý tưởng như nơi này, và trong một vài năm tới, Tuệ Viên 2 sẽ trở
thành vườn đảo chùm ngây hữu cơ quí giá lớn nhất nước./.
(Công ty TNHH Thương mại và Đầu tư Việt Liên
VPGD: Tầng 9, tòa nhà
Intracom, Ngõ 72, đường Trần Thái Tông, Q. Cầu Giấy, HN)
Cây chùm ngây Tại Thanh Hoá: Bắt đầu trồng

Sau
1-2 tháng


Cây
Chùm Ngây Tại Thái Bình:
Bắt đầu trồng

Sau
3-5 tuần.


Cây
Chùm Ngây Tại Ninh
Bình:


Cây Chùm
Ngây Tại Thái Nguyên: Xóm
Nam Thành, Xã Quyết Thắng, TP thái nguyên
Bắt dầu trồng

Sau
3 tuần.


Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét